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Cucina giordana ad Amman: food tour, corso di cucina o giro tra i mercati?

4 min di lettura

Una guida con i capelli ricci e gli occhiali versa spezie verdi e dorate da un vassoio del mercato nella mano di una visitatrice

Per la maggior parte dei visitatori, il food tour condotto da donne è il modo migliore per assaggiare Amman. Delle cinque esperienze gastronomiche confrontate qui è quella con più recensioni. Dura 3 ore, la pagina limita il gruppo a 7 partecipanti e promette 10 assaggi, tra cui mansaf, kunafeh e falafel.

Tour Durata Partenza Da Recensioni Ideale per
Food tour condotto da donne 3 ore Rainbow Street 107,30 € 5,0 da 24 recensioni Piccolo gruppo e dieci assaggi
Food tour a piedi con guida locale 3 ore Rainbow Street 67,63 € 5,0 da 6 recensioni Mercati e suq
Food tour guidato nel centro 2 ore Paris Square 63,49 € 5,0 da 3 recensioni Il percorso più breve
Food tour con guida locale 3 ore Shukri Shaashaa Street 98,01 € Recensioni finora: 0 Guida in francese, spagnolo o italiano
Tour a piedi con corso di cucina 6 ore Cittadella di Amman 166,81 € Recensioni finora: 1 Luoghi da vedere più un corso di cucina

I tour di degustazione di tre ore

Il tour condotto da donne parte dal punto d’incontro dell’operatore in Rainbow Street e finisce da Habibah Sweets, in centro. Tra le tappe c’è un mercato di frutta e verdura, e la pagina dice che la guida racconta la cultura del cibo e del caffè. La descrizione definisce il mansaf il piatto nazionale della Giordania. La pagina elenca mance, assicurazione di viaggio, effetti personali e ritiro in hotel come non inclusi, quindi a Rainbow Street arrivi per conto tuo. Consiglia scarpe comode e avverte dei marciapiedi irregolari, e tra dicembre e febbraio prevede ad Amman tempo freddo e umido.

Anche il food tour a piedi con guida locale si ritrova in Rainbow Street. La sua pagina descrive suq locali, mercati di frutta e verdura, negozi di spezie e banchi di olive, con piatti e dolci tradizionali lungo il percorso. Porta contanti: la pagina elenca le spese personali come extra.

Il percorso più breve nel centro

Il food tour guidato nel centro, di due ore, parte da Paris Square ed elenca la camminata, la guida, gli assaggi e le bevande. La sua pagina indica donne in gravidanza e persone in sedia a rotelle tra i gruppi per cui non è adatto.

Una guida nella tua lingua

La pagina del food tour con guida locale elenca guide dal vivo in inglese, francese, spagnolo e italiano. Dice che le esigenze vegetariane, vegane e senza glutine possono essere soddisfatte se le indichi al momento della prenotazione, e che gli assaggi extra si pagano a parte. Se segui una dieta particolare, chiedi all’operatore degli altri tour prima di prenotare.

L’unico corso di cucina

Tra le offerte di Amman su GetYourGuide, solo una unisce un giro a piedi della città a un corso di cucina. Il tour a piedi con corso di cucina dura 6 ore, parte dalla Cittadella ed è limitato a 10 persone. Comprende la Cittadella, il Teatro Romano, i mercati di Al-Balad e Souk Al Khodra, poi finisce con la preparazione di «un piatto tradizionale» in un ristorante locale. Chiedi prima di prenotare quale piatto preparerai. I biglietti d’ingresso alla Cittadella e al Teatro Romano compaiono nell’elenco delle voci incluse, che mescola anche degli extra, quindi conferma che cosa è compreso nel prezzo. La pagina indica come non adatti i bambini sotto gli 8 anni, le persone con difficoltà motorie, le persone in sedia a rotelle, le persone con problemi cardiaci, le persone con diabete, le persone con disabilità visive, le persone operate di recente, le persone con scarsa forma fisica, i neonati sotto un anno, le persone oltre 135 kg e le persone oltre i 70 anni, e avverte che si cammina molto.

Chi dovrebbe scegliere che cosa

  • Tour condotto da donne: è la tua prima sera o il tuo primo giorno ad Amman e vuoi un piccolo gruppo.
  • Guida locale, 3 ore: preferisci un percorso costruito intorno a mercati e suq.
  • Percorso di due ore: hai poco tempo o vuoi uno spuntino più leggero.
  • Guida in francese, spagnolo o italiano: l’inglese non è la tua prima lingua.
  • Corso di cucina: vuoi cucinare e riesci a camminare per sei ore.

I luoghi da vedere sono trattati nella nostra guida ai due tour a piedi di Amman. Altre opzioni: tour di Amman tra città e cibo e cosa vedere ad Amman.

La nostra raccomandazione: il food tour condotto da donne; prenota il corso di cucina solo se il punto è cucinare, non assaggiare.

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